Ulei de măsline, Ouzo sau bere? Am găsit pe pagina electronică a companiei locale de transport din regiunea Chania, informații referitoare la două autobuze ce se potrivesc momentului fixat de mine pentru a ajunge la făbricuța de bere proaspătă Charma. Conform indicațiilor, din satul Sirili mai merg 30 minute admirând peisajul cu măslini și portocali. Pornesc din Agia Marina unde locuiesc și muncesc în cele șase luni de experimentare a vieții de cetățean grec. Sunt aproape 30 grade Celsius, dar mă protejează pălăria mea mare și briza ușoară a mării. Aici autobuzele opresc doar dacă le faci … [Read more...] about Economia circulară – motorul unei afaceri personale
Bere
Koln, Deutzer
Din centrul orașului Koln se desprind două poduri. Cel cu un capăt în cartierul Deutzer te lasă în fața Bisericii "Sankt Heribert". Simplă, cu vitralii în notă naivă are două avantaje: distanța față de centru o ferește de "locatari" pe treptele de la intrare și implicit de mirosul urinei specific locașurilor din Bruxelles, iar curtea oferă spațiu suficient pentru cei ce doresc să-și consume băutura incertă purtată în rucsacul urban uzat. Ajung în zonă la timp să admir un domn, aflat la mijlocul vieții, ce își aranjează pedichiura în intrarea laterală. Surprinzător cum se integrează în … [Read more...] about Koln, Deutzer